Acara bikin pancake ini sebenarnya bener2 mendadak dikarenakan tadi bis mahgrib nemenin si ma2 k Swalayan Asal Prancis…
*maklum baru baca promosinya kalo lagi ada diskon 10 – 75% disana.. ibu2 gitcu lhooooh!!!! ;p
Dan nggak sengaja lewat lorong yang untuk adonan kue gituh..
dan nggak sengaja baca tulisan “Pancake Powder” dengan merk swalayan tersebut di salah satu deretan kotak2 adonan kue…
Hmmmm…
“di rumah khan ada pisang.. jadi pengen bikin pancake”
Ya udah deh.. belilah aq Pancake Powder tersebut..
Mo beli merk lain c.. tapi bok! MAHAL! 45rb!!! kalo yang merk tu swalayan cuman 10rb! beda jauh amat harganya.. -_-’
Sebenarnya c, si ma2 ngajakin k tu swalayan dikarenakan mo beli bubuk kedelai..
(itu lho..yang buat lontong cap go mek.. tw kan?? 
)
bok (lagi)! ke swalayan gede aja cuman beli bubuk kedelai!!!
ma2 iki rek mentang cedek omah,kabeh2 belanjane nang kono.. tp gpp c,aq khan bisa nunut dibeliin..
hahahaha… ;p
untuk bahan2 yang lain..kebetulan aq tak menemukannya d swalayan itu..dan si ma2 juga tak menemukan bubuk kedelai..
akhirnya kami memutuskan untuk pindah tempat belanja ke swalayan yang dekat ama tempat makan belut surabaya..
dan disana (lagi-lagi) bok! tnyt ada Pancake Powder yang 7rb`an.. dan itu buatan pabrik yang emang jual adonan kue.. -_-”
nah selanjutnya kurang apalagi yaaaa??
beli strwaberry aja deh..
lumayan bisa bikin Strawberry Pancake juga..
Semua sudah dibayar..
alhamdulillah, si ma2 dapet bubuk kedelai disana..dan aq juga dapet belanjaan yang aq butuhkan.. ;p
saatnya masak!!
nyampe rumah..ganti baju..
SAATNYA MASAAAAAAAK!!!
bahan yg diperlukan:
pancake powder
air matang
pisang (kalo nggak suka, bisa ganti buah yang laen)
susu kaleng coklat (kebetulan ada d kulkas sbg pengganti topping coklat )
telur
gula
margarin/minyak
meses coklat
cara membuat pancake:
1. campur adonan pancake powder, telur, & air matang secukupnya.. aduk hingga menyatu sempurna..
2. siapkan & panaskan wajan..jika sudah panas, olesi wajan dengan sedikit margarin agar adonan pancake tidak lengket di wajan..wajan sebaiknya teflon agar adonan tidak mudah lengket..
3. atur besar api ke ukuran terkecil agar nanti matang pancake sempurna a.k.a. butuh kesabaran buat nungguin pancakenya matang..
4. tuangkan adonan pancake ke wajan.. tebal adonan sebaiknya tipis ajah..biar nanti bisa digulung rapi..lalu tunggu hingga adonan sudah matang.. sebaiknya jangan sering diperiksa kematangannya dengan sothel (ga tau bahasa indonesianya ) karena nanti adonan pancakenya rusak.. tunggu sampai tepi adonan mengering/tidak lengket dari wajan..
5. jika tepi pancakenya sudah mengering/tidak lengket hingga bagian tengah pancake, balik adonan pancake dengan hati2 karena adonan mudah rusak..lalu tunggu hingga cukup matang (adonan jangan sampai berubah warna menjadi coklat a.k.a. gosong) dan kemudian taruh di tempat yang telah disiapkan
sementara menunggu pancakenya dingin, saatnya membuat cream untuk isi pancake, cara masaknya:
1. siapkan putih telor (kalo untuk 1-2 orang cukup dari 1 butir telur ajah)
2. gula kurang lebih 1 sendok teh
3. campurkan dua bahan tersebut lalu blender hingga mengembang.
jadi deh! mudah kan bikin creamnya.. 
naaaah.. sekarang saatnya bikin banana pancakeeeeeeee!!!!
1. siapkan pancake yang sudah dingin..
2. olesi dengan cream..
3. lalu diatasnya taburi dengan meses..
4. kemudian taruh potongan pisang sesuai keinginan (jangan berlebihan biar bisa dilipat) lalu lipat seperti membuat amplop..
5. taruh di piring saji..lalu hiasi dengan cream,strawberry dan susu coklat kaleng.. jadi deh!!!
dan hasilnya adalah… TARRAAAAAAAAA!!!!
sebenarnya siy ada (banyak siy!) adonan pancake yang gagal..
tapi hanya 3 pancake yang terselamatkan dan dapat dimakan..
*(uji coba bikin adonan = 7x) )
meskipun yg paling buagus cuman satu yang diatas.. tapi dua yang lain meskipun jelek,masih bisa jadi bagus kok.. ini buktinya..bagus kan?
oke deh..sekian laporan masak dadakan aq kali ini..
kalo untuk rasa, yaaaaah… yang pasti nggak seenak yang dijual di resto..
yang penting pengalamannya..
ya nggak?
SELAMAT MENCOBA!!!
Inspired by My Last Date… ;p
