Panggil Aku Cunx

Just Another Dewanggini Laras Weblog

Fettucini For Big BIg BIG Family 16 Oktober 2009

Diarsipkan di bawah: Kuliner, Me — cunxcunx @ 3:17 am

HALOOOOOOOOOOOOOOOO!!!
Wah.. lama sekali aq ga posting..
memang ada alasan siy aq males posting..
takut dikasih comment macem2..
hehe..
tapi kalau urusan masak-masak boleh dong bagi-bagi cerita lagi… :D
Kali ini aq mo bagi resep Fettucini.
Pengennya persis sama resep tradisional asal Fettucini. tapi ternyata bahannya MAHAL2. Secara import gituh! hehe
Kebetulan ongkos yang aq keluarin kali ini ga terlalu banyak karena beberapa bahannya udah ada di kulkas dan dapet dari parcel lebaran kemarin. Daripada kadaluarsa. Ya,nggak? Hehe

Resep ini udah aku modif dari resep asal + resep lama dari aunty nurul a.k.a. temen ma2 yang sering ngasih aq resep makanan a.k.a ibunya mas tatank a.k.a. camernya teblong..
-peace- :D

Okey, pagi ini mari kita memasak!
Bahan:
1 bungkus fettucini tinggal masak
1 bawang bombay, potong seperti korek api
1 tomat segar, cincang sampai halus
1 kaleng kornet sapi/ 250 gr daging sapi
1 kaleng jamur champignon, potong tipis-tipis menjadi 4-5 bagian
1 kotak keju cheddar
1 sachet susu bubuk, campurkan dengan 1-2 gelas air
merica
garam

Cara memasak:
- Fettucini
Fettucini direbus + garam + minyak goreng secukupnya. Setelah matang, ditiriskan, disiram dengan air dingin, lalu disisihkan

- Untuk saos:
Tumis bawang bombay & tomat, masukkan daging, tumis lagi.
Lalu masukkan susu cair, tambahkan jamur, merica,& garam secukupnya.
Kalau terlalu kental, beri air sedikit-sedikit.
Cicipi dahulu baru masukkan keju parut.

Cara penyajian:
Siram saos putih diatas fettucini. Untuk hiasan, beri keju parutan diatasnya.

Fettucini Ala Chef Cunx
Selesaaaai!!! SELAMAT MENCOBA! o^_^o

*resep bisa dimodif sesuai selera dan kalau mo dapet rasa yang PAS memang perlu percobaan lebih dari sekali. Jadi kalau buat orang sedikit, mending bahannya dikurangi ajah. :)

jangan lupa hidangkan dengan saos sambal! :D

Posting ini dapat dibaca di:
My WordPress
My Facebook

 

Leave a Reply